تبلیغات
با آسون بخون - مطالب هشتم

با آسون بخون - مطالب هشتم

وبسایت آسون بخون.
وبسایت آموزشی علی محمد پیرهادی
با آسون بخون

جستجو

نظرسنجی سایت

چه مطالبی بیشتر از بقیه روی سایت قرار گیرد؟





فهرست موضوعات مطالب

ا سلام خدمت همه ی بازدید کننده های عزیز.

در این پست لینک دانلود پاورپوینت غیر قابل ویرایش(powerpoint show) درس چهارم مطالعات اجتماعی هشتم قرار داده شده است.

با دانلود پاورپوینت و مشاهده ی آن تمام فصل یازدهم را به خوبی فرا می گیرید.

نقات قوت پاورپوینت های ما:


** طراحی حرفه ای و فوق العاده

**پوشش دادن تمامی محتوای درسی

**آماده بودن برای ارائه دادن.

**دارای فایل نمونه که اگه خوشتون اومد نسخه ی قابل ویرایشش رو تهیه کنین.


راهنمای دانلود:بعد از دانلود شدن فایل برای دیدن نسخه ی غیرقابل ویرایش ابتدا روی پاورپوینت کلیک کنید و گزینه ی open رو بزنید.
کادری باز می شود که پسوردی از شما می خواهد پسورد را 123456 وارد کنید.
بعد از وارد کردن پسورد کادر دیگری ظاهر می شود که سه گزینه دارد:OK/Cancel/Read Only

بر روی گزینه ی Read Only کلیک کرده و پاورپوینت باز می شود.

نویسنده : نظرات () موضوع : هشتم، جمعه دهم شهریورماه سال 1396 - ساعت 11 و 26 دقیقه و 03 ثانیه
سلامی دوباره!
در پست قبل پاورپوینت غیرقابل ویرایش فصل یازدهم علوم پایه ی هشتم(کانی ها) را بر روی وبسایت قرار دادم.
در این پست نسخه قابل ویرایش آن را برای دانلود قرار داده ام.
این اثر با زحمات زیاد آماده شده و با قیمت 1999 تومان(1499 تومان قیمت پایه+500تومان کارمزد بانک)  قابل دانلود می باشد.

نقاط قوت پاورپوینت ها سایت ما:



ویژگی این پاورپوینت ها:
*قابل ویرایش بودن 100 درصدی
*نگارش و انیمیشن گذاری حرفه ای و عالی
*کامل و حاضر بودن برای ارئه
*طراحی ماهرانه
*گرافیک عالی
*طراحی حرفه ای
*دارای تصاویر و ویدئو
*ارائه نسخه غیر قابل ویرایش پیش از خرید برای اطمینان از کیفیت پاورپوینت
*دانلود بلافاصله پس از پرداخت
*قیمت فوق العاده!

میدونم که داره کلی سوال تو سر تون چرخ می زنه:


این پاورپوینت در چه جایی به کمک ما می آید؟
شما می توانید در زمان هایی که نیاز به یک پاورپوینت با نام خودتان بر روی آن برای ارائه داشتید این پاورپوینت را تهیه کنید و آن را تحویل بدید. همچنین دبیران عزیز می توانند از این پاورپوینت در حالی که نام خودشان بر روی آن است برای تدریس در کلاس استفاده کنند. معمولا دربیران به دانش آموزان تحقیقات یا تکالیفی برای ساخت پاورپوینت می دهند، در این مواقع شما می توانید یک پاورپوینت عالی را تنها با چند کلیک و نام خود داشته باشید!
همچنین خود پاورپوینت ها محتوایی کمک آموزشی دارند و می تواند در فرآیند یادگیری شما کمک شایانی داشته باشند.

آیا قیمت پاورپوینت های شما مناسب است؟ شما می توانید به راحتی و با مراجعه به یکی از سایت های گران فروش و صودجو که به فروش پاورپوینت مشغول هستند، قیمت پاورپوینت های کم ارزش و بی کیفیت آنان را ببینید و با قیمت پاورپوینت های با کیفیت و عالی سایت ما مقایسه کنید. همچنین برای اطمینان از کیفیت پاورپوینت ها و آگاه بودن بر خرید خود می توانید نسخه غیر قابل ویرایش پاورپوینت های مورد نظر خود را در لینک زیر مشاهده کنید:http://asoonbekhoon.ir


آیا خرید از شما ایمن است؟ شما از سایت بنده خرید نمی کنید بلکه از یک سایت درگاه واسط معتبر به نام «idpay» خرید می کنید  و آدرسش با https شروع می شود و کاملا امن است. همچنین تایید نهایی پرداخت و انجام گرفتن پرداخت اصلی از طریق سامانه سراسری و دولتی و رسمی شاپرک صورت می گیرد. اطلاعات شما به هیچ وجه به سرقت برده نمی شود. با توجه به این که عصر حاضر، عصر اینترنت و مبادله مجازی است دیگر جایی برای ترس های بی دلیل و سنتی  وجود ندارد.

چگونه پس از پرداخت فایل را دانلود می کنم؟پس از پرداخت مبلغ، بلافاصله لینک دانلود برای شما به نمایش در می آید و به راحتی می توانید آن را دانلود کنید. همچنین اگر مشکلی در فایل وجود داشت و یا به هر دلیلی نتوانستید فایل را دانلود کنید و یا سوالی داشتید می توانید  با من در میان بگذارید.
البته به وجود آمدن مشکل در فایل و یا مرحله دانلود امری غیر ممکن است ( مگر خودتان صفحه دانلود را ببیندید )
بزارید خیالتونو راحت کنم
ما برای 1500 تومان اعتبار کاربران سایتمونو که میلیارد ها تومن برامون ارزش داره از دست نمیدیم.

برای خرید پاورپوینت بر روی عکس زیر کلیک کنید:

نویسنده : نظرات () موضوع : هشتم، جمعه دهم شهریورماه سال 1396 - ساعت 11 و 17 دقیقه و 25 ثانیه
با سلام خدمت همه ی بازدید کننده های عزیز.

در این پست لینک دانلود پاورپوینت غیر قابل ویرایش(powerpoint show) فصل یازدهم علوم هشتم قرار داده شده است.

با دانلود پاورپوینت و مشاهده ی آن تمام فصل یازدهم را به خوبی فرا می گیرید.

نقات قوت پاورپوینت های ما:


** طراحی حرفه ای و فوق العاده

**پوشش دادن تمامی محتوای درسی

**آماده بودن برای ارائه دادن.

**دارای فایل نمونه که اگه خوشتون اومد نسخه ی قابل ویرایشش رو تهیه کنین.


راهنمای دانلود:بعد از دانلود شدن فایل برای دیدن نسخه ی غیرقابل ویرایش ابتدا روی پاورپوینت کلیک کنید و گزینه ی open رو بزنید.
کادری باز می شود که پسوردی از شما می خواهد پسورد را 123456 وارد کنید.
بعد از وارد کردن پسورد کادر دیگری ظاهر می شود که سه گزینه دارد:OK/Cancel/Read Only

بر روی گزینه ی Read Only کلیک کرده و پاورپوینت باز می شود.

نویسنده : نظرات () موضوع : هشتم، جمعه دهم شهریورماه سال 1396 - ساعت 11 و 08 دقیقه و 20 ثانیه
با سلام خدمت همه بازدید کننده های عزیز.
امروز مطلبی مهم در مورد زاویه های تابش و شکست بر روی سایت قرار داده ام.
کلاس هشتمی ها از دست ندید.
خیلی درس مهمی هست اصلا از دست ندید.

برای خواندن نکات به ادامه مطلب بروید.
نویسنده : نظرات () موضوع : هشتم، چهارشنبه هشتم شهریورماه سال 1396 - ساعت 13 و 54 دقیقه و 35 ثانیه
با سلام خدمت همه بازدید کننده ها.
امروز مقاله ای در مورد قانون اهم براتون روی سایت قرار دادم.
بسیار عالی برای کلاس هشتمی ها و حتی نهمی ها.

برای خواندن مقاله به ادامه مطالب مراجعه کنید.
نویسنده : نظرات () موضوع : هشتم، نهم، چهارشنبه هشتم شهریورماه سال 1396 - ساعت 13 و 32 دقیقه و 45 ثانیه

شیمی آلی زیر مجموعه ای از دانش شیمی است که درباره ترکیبات کربن یا مواد آلی سخن می‌گوید، عنصر اصلی که با کربن ترکیبات آلی را تشکیل می دهند، هیدروژن می باشد.

در گذشته به موادی که ریشه گیاهی یا حیوانی داشتند، مواد آلی می گفتند اما امروزه مواد آلی را می توان از طریق روش های صنعتی و آزمایشگاهی و به کمک مواد معدنی نیز سنتز کرد. موادی که از منابع آلی بدست می آیند، در یک ویژگی مشترک هستند و آن اشتراک در دارا بودن عنصر کربن است.

دو منبع بزرگ مواد آلی که از آنها مواد آلی با ترکیبات ساده، تأمین می شوند، نفت و زغال سنگ هستند، این دو ماده فسیلی در مفهوم قدیمی آلی بوده و حاصل تجزیه جانوران و گیاهان هستند. این ترکیبات ساده به عنوان مصالح ساختمانی، در ساختن ترکیبات بزرگتر و پیچیده تر مصرف می گردند.

شیمی آلی، شیمی ترکیبات کربن با سایر عناصر به ویژه هیدروژن، اکسیژن، نیتروژن، هالوژن ها و غیر فلزات دیگر نظیر گوگرد و منیزیوم است. الکل ها، اترها، هیدروکربن ها، آلدئیدها، کتون ها، کربوکسیلیک اسیدها، ترکیبات آلیفاتیک حلقوی، کربانیون ها، آمین ها، فنل ها، درشت مولکول ها و بسپارها (پلیمر) و نظیر آنها جزء مواد آلی بوده و مباحث شیمی آلی را به خود اختصاص داده اند.

امروزه از مواد آلی و دانش شیمی آلی در رنگ سازی، کاغذ و جوهرسازی، مواد غذایی، پوشاک، پتروشیمی، مواد پلاستیکی و لاستیکی، داروسازی، پزشکی و ده ها صنعت دیگر بهره می برند. افزون بر بیست میلیون ترکیب شناخته شده کربن وجود دارد و هر ساله نیم میلیون ملکول جدید به خانواده مواد آلی اضافه می شوند. شیمی آلی شالوده زیست شناسی و پزشکی است.

ساختمان موجودات زنده به غیر از آب، عمدتاً” از مواد آلی ساخته شده اند، مولکول های مورد بحث در زیست شناسی مولکولی همان مولکول های آلی هستند. امروزه ما در عصر کربن زندگی می کنیم، هر روزه روزنامه ها و مجلات، ذهن ما را متوجه ترکیبات کربن نظیر کلسترول، چربی های اشباع نشده، هورمون ها، استروئیدها، حشره کش ها و فرومون ها می نماید.

در دهه های گذشته به خاطر نفت جنگ های متعددی راه افتاده است، همچنین دو فاجعه نازک شدن لایه اوزون که عمدتاً” به خاطر وجود کلرو فلوئورو کربن ها می باشد و پدیده گازهای گلخانه ای که ناشی از حضور متان، کلرو فلوئورو کربن ها و دی اکسید کربن است، زندگی انسان ها را به خطر انداخته است.

آرایش و درشتی مولکول های مواد آلی

تا حدود سال 1850 میلادی بسیاری از دانشمندان بر این باور بودند که منشأ مواد آلی، جانداران و گیاهان هستند، آنها تصور می کردند که مواد آلی را هرگز نمی توان از مواد معدنی و غیر آلی تولید نمود. دانشمندان همواره دنبال پاسخ به این پرسش بودند که چه ویژگی در ترکیبات کربن وجود دارد که آنها را از ترکیبات مربوط به صد و چند عنصر دیگر جدول تناوبی متمایز کرده است.

تعداد بسیاری از ترکیبات کربن وجود دارند که مولکول های آنها می توانند بسیار بزرگ و پیچیده باشند. تعداد ترکیباتی که دارای عنصر کربن هستند چندین برابر بیشتر از تعداد ترکیبات بدون کربن است. مولکول های آلی شامل هزاران اتم شناخته شده اند و ترتیب قرار گرفتن اتم ها حتی در مولکول های نسبتاً” کوچک نیز بسیار پیچیده است. یکی از مسائل اصلی در شیمی آلی، آگاهی از طرز قرار گرفتن اتم ها در مولکول ها و یا تعیین ساختمان ترکیبات است.

اتم های کربن می توانند به میزانی که برای اتم هیچ عنصر دیگری مقدور نیست، به یکدیگر متصل شوند. مدل سه بعدی درشت مولکول مایتوتوکسین که یک ماده سمی شیمی-زیستی می باشد.

ویژگی منحصر به فرد کربن

اتم های کربن می توانند به میزانی که برای اتم هیچ عنصر دیگری مقدور نیست، به یکدیگر متصل شوند. همچنین اتم های کربن می توانند زنجیرهایی شامل هزاران اتم و یا حلقه هایی با اندازه های متفاوت ایجاد نمایند، زنجیرها و حلقه ها می توانند دارای شاخه و پیوندهای عرضی باشند، به اتم های کربن این زنجیرها و حلقه ها، اتم های دیگری نیز می تواند وصل شود، این اتم ها معمولاً” هیدروژن، فلوئور، کلر، برم، ید، اکسیژن، نیتروژن، گوگرد، فسفر و سایر اتم های مختلف می باشند.

هر آرایش مختلف از اتم ها مربوط به ترکیب متفاوتی است و هر ترکیب یک سری خواص شیمیایی و فیزیکی خاص خود را دارد، از این رو غیر منتظره نیست که امروزه ده ها میلیون ترکیب شناخته شده کربن وجود داشته باشد.

پیوند شیمیایی

بررسی ساختمان مولکول ها را باید با بحث درباره پیوندهای شیمیایی یعنی نیروهایی که اتم ها را در یک مولکول نگاه می دارند، شروع نمود. دو نوع پیوند یونی و کووالانسی، پیوندهایی هستند که به وسیله آن اتم ها با یکدیگر اتصال برقرار می کنند. از میان این دو پیوند، پیوند کووالانسی، پیوند متدوال در ترکیبات کربن است و مهمترین پیوند در مطالعه شیمی آلی است.

مواد آلی در شیمی آلی

مواد آلی دارای گستره ای بزرگ می باشند و بسیار متفاوت و متنوع هستند. از این دسته مواد می توان، پارافین ها، روغن ها، هیدرو کربن ها، الفین ها، استیلن ها، ترپن ها، الکل ها، اسیدهای کربوکسیلیک، استرها، اترها، اپوکسیدها، آلدئیدها، کتون ها، آمین ها، آمیدها، ترکیبات آروماتیک، اسیدهای آلی، ایزوسیونات ها، محصولات استخلافی بنزن، الیاف نساجی، رنگ های رنگرزی و صنعتی و … را نام برد.

ترکیبات هیدرو کربنی

برخی از ترکیبات آلی فقط شامل دو عنصر، هیدروژن و کربن هستند و از این رو به عنوان هیدرو کربن شناخته می شوند. هیدرو کربن ها بر اساس ساختمانشان، به دو دسته اصلی، آلیفاتیک و آروماتیک تقسیم می شوند. هیدرو کربن های آلیفاتیک خود به گروه های آلکان ها، آلکن ها، آلکین ها و ترکیبات حلقه ای مشابه سیکلو آلکان ها و غیره تقسیم می گردند.

متان

ساده ترین ماده شیمی آلی متان است، مولکول متان دارای یک اتم مرکزی کربن و چهار اتم محیطی هیدروژن است که با زاویه 109/5 درجه دور اتم کربن قرار گرفته اند. متان محصول نهایی متلاشی شدن ناهوازی (بدون هوا) گیاهان یعنی از هم پاشیدگی بعضی از مولکول های پیچیده می باشد.

متان تشکیل دهنده قسمت اعظم (حدود 97 درصد) گاز طبیعی است. متان گاز آتشگیر خطرناک معادن زغال سنگ است و به صورت حباب های گاز از سطح مرداب ها خارج می گردد. گاز متان از ترکیب مونو اکسید کربن و هیدروژن حاصل می گردد.

کلرو فلوئورو کربن ها

مشتقات هالوژنه متان را کلرو فلوئورو کربن ها می گویند. اگر به جای هیدروژن های متان اتم های هالوژن جایگزین گردد، این محصولات حاصل می شوند. گازهای مورد استفاده در یخچال ها و کولرهای گازی و انواع اسپری، از این دسته مواد هستند. از جمله این مواد می توان به دی کلرو دی فلوئورو متان و کلرو تری فلوئورو متان اشاره کرد.

CF2Cl2 یا CFC12 دی کلرو دی فلوئورو متان

CF3Cl یا CFC11 کلرو تری فلوئورو متان

آلکان ها

آلکان ها که نقطه آغازگر آن ها متان است به ترکیبات غیر حلقوی و خطی کربن و هیدروژن اطلاق می شود، پیوند یگانه کووالانسی در این ترکیبات اتم های کربن و هیدروژن را به هم وصل کرده است. این هیدرو کربن ها بر اساس ساختمانشان به خانواده متان تعلق دارند و خواص آنها از خواص متان پیروی می کند.

در آلکان ها تعداد اتم های هیدروژن نسبت به اتم های کربن، دو برابر به علاوه دو می باشد. یعنی مثلاً” در مولکول بوتان، چهار اتم کربن و ده اتم هیدروژن وجود دارد. در آلکان ها، انتظار می رود هرچه تعداد اتم ها افزایش یابد، تعداد آرایش های ممکن اتم ها نیز زیادتر می شود. به تدریج که در سری آلکان ها پیش می رویم، تعداد ایزومرها در همرده های متوالی به میزان شگفت آوری افزایش می یابند.

برای مثال هپتان دارای نه ایزومر می باشد، یعنی در شیمی آلی نه ماده مختلف با خواص متفاوت هستند که همگی فرمولشان C7H16 است. برای نامیدن ترکیبات مختلف و پیچیده آلی از روش استاندارد آیوپاک استفاده می کنند.

نویسنده : نظرات () موضوع : هشتم، نهم، پنجشنبه دوم شهریورماه سال 1396 - ساعت 17 و 05 دقیقه و 00 ثانیه

تعریف آنزیم و انواع آنزیم ها

آنزیم ها

زیست حیوان مستلزم وقوع یک سری تغییرات شیمیایی مداوم در بدن است. گیاهان سبز بدین نحو مواد شیمیایی را تبدیل به قندها، نشاسته و پروتئین ها نموده و از این طریق به تثبیت و ذخیره ی انرژی می پردازند. متعاقبا، ترکیبات حاصله توسط خود گیاه یا حیواناتی که از گیاه تغذیه می کنند تجزیه گردیده و بدین ترتیب انرژی ذخیره شده مصرف می شود. فعل و انفعالات پیچیده ای که در این مراحل دخالت دارند دو طرفه بوده و در خارج از محیط زنده اغلب به آهستگی انجام می گیرند، حرارت های زیاد و یا فشار برای تسریع آنها لازم است. در موجود زنده عوامل مزبور حضور ندارند و چون انرژی باید به سرعت ذخیره ویا آزاد گردد تسریع فعل و انفعالات را ضروری می نماید. سرعت لازم به کمک عمل تعداد بی شماری کاتالیست که در بدن موجود زنده حاصل می شود انجام می پذیرد که بدون حضور در محصول نهایی به واکنش سرعت می بخشند، کاتالیست هایی که توسط موجودات زنده ساخته می شوند طبیعت آلی داشته و به آنزیم ها شهرت دارند.
آنزیم ها حداقل یک میلیون بار سرعت واکنش ها را زیاد می کنند. این واکنش ها از لحاظ نظری برگشت پذیرند و باید به تعادل برسند.
آنزیم ها واکنش ها را در جهت چپ و راست به طور یکسان تحت تاثیر قرار می دهند به طوری که حالت پایدار تغییر نکرده ولی سرعت واکنش زیاد می شود.هر سلول زنده حاوی صدها آنزیم است و فقط در صورتی می تواند عملکرد مفیدی داشته باشد که این عمل به طور مناسبی هدایت شود .
● عمل کاتالیزوری
آنزیم ها بسته مکانیسم عملشان در ۶ گروه اصلی طبقه بندی می شوند:
۱) اکسیدوریداکتازها: کاتالیزور انتقال ئیدروژن، اکسیژن و یا الکترون از یک ملکول به ملکول دیگرند.
۲) ترانسفرازها: کاتالیزور انتقال گروه هایی مانند استیل، آمینو و فسفات از ملکولی به ملکول دیگر می باشند.
۳) هیدورلازها: واکنشهای تجزیه ی آب را کاتالیز می کنند. نمونه ی این واکنش ها، هیدرولیز چربی ها و پروتئین ها است که برای فعالیت عادی موجودات زنده ضروری اند.
۴) لیاز ها: کاتالیزوری تجزیه های غیر ئیدرولیزی مانند دیکربوکسیلاسیون و دی آمیناسیون را بعهده دارند.
۵) ایزومرازها: تغییرات و تبدیلات داخل ملکولی را در ایزومرهای نوری و موضعی ممکن می سازد. مانند اپیمرازها.
۶) لیگازها: سنتز مواد معینی را در داخل سلول کاتالیز می کنند که در تجزیه ی ATP دخالت دارند.
● طبیعت آنزیم ها
ثابت شده است که آنزیم ها پروتئین های پیچیده ای با وزن ملکولی بالا هستند ، البته استثناهایی هست مانند آنزیم های ریبوزومی که اساس آنها RNA است.بسیاری از آنزیم ها نیازمند گروه غیر پپتیدی خاص برای انجام عملیات خود می باشند که به آنها کوآنزیم گویند که خود دارای نوع های هولوآنزیم و آپوآنزیم اند که به عنوان یک گروه پروستتیک شناخته می شوند.
● مکانیسم عمل آنزیم ها
عمل آنزیم مشتمل بر ایجاد یک ترکیب پیچیده بین آنزیم و مادّه مورد نظر (Substrate) است. ترکیب پیچیده ی مزبور پس از تجزیه، آنزیم مربوطه را بدون تغییر به همراه مادّه ی حاصله در محیط عمل باقی می گذارد.
● طبیعت ویژه ی آنزیم ها
چنانچه آنزیمی تنها در مورد یک مادّه به عنوان کاتالیزور عمل نماید اختصاصی بودن آن مطلق خواهد بود. در اغلب موارد آنزیم قادر است با بیش از یک گروه سوبسترا واکنش نشان دهد. در چنین مواردی گفته می شود اختصاصی بودن آنزیم نسبی است.
● عوامل مؤثر بر کیفیت آنزیم
۱) تراکم مادّه
۲) ممانعت کننده ها
۳) اسیدیته

نویسنده : نظرات () موضوع : هفتم، هشتم، نهم، پنجشنبه دوم شهریورماه سال 1396 - ساعت 17 و 04 دقیقه و 00 ثانیه

آلکانها

آلکانها دسته ­ای از هیدروکربنهای آلیفاتیک هستند که در آنها فقط پیوندهای ساده یا یگانه بدون حلقه داریم. بعبارتی آلکانها هیدروکربنهای غیر حلقوی هستند که پیوندهای کربن–کربن دوگانه () یا سه گانه () ندارند. فرمول مولکولی عمومی آلکانها بصورت است (بعبارتی در آلکانها تعداد اتمهای هیدروژن دوبرابر تعداد اتمهای کربن بعلاوه دو است) که هر عدد طبیعی می ­تواند باشد که بعنوان مثال می­توان و ... با ساختارهای زیر را در نظر گرفت:

ایزومری در آلکانها

در آلکانها می ­توانیم ایزومری داشته باشیم که از تغییر نحوه اتصال اتمهای کربن بهم یا به اصطلاح تغییر اسکلت کربنی مولکول ناشی می­ شود. بعنوان مثال برای آلکان به فرمول دو ایزومری ساختاری زیر را می­ توان در نظر گرفت:

در این راستا، آلکانها را می ­توان به دو دسته راست زنجیر (نرمال) و شاخه دار طبقه بندی نمود. در آلکانهای راست زنجیر کلیه اتمهای کربن بصورت پشت سرهم بدون اتصالات جانبی کربنهای دیگر برروی یک زنجیر قرار می ­گیرند. در حالیکه در آلکانهای شاخه دار نمی ­توان تمامی اتم­های کربن موجود را برروی یک زنجیر در نظر گرفت و بایستی چند زنجیر متصل بهم برای آنها در نظر گرفته شود که در اینجا یک زنجیر با بیشترین تعداد اتم کربن بعنوان زنجیر اصلی انتخاب می ­شود و مابقی زنجیرها بعنوان زنجیرهای جانبی یا شاخه های متصل به آن در نظر گرفته می ­شود. به عنوان مثال برای ساختارهای رسم شده برای در شکل قبلی ایزومر سمت چپ یک آلکان راست زنجیر است، درحالیکه ایزومر سمت راست یک آلکان شاخه دار است و می ­توان آن را به صورت مجموع یک زنجیر اصلی با سه اتم کربن و یک زنجیر جانبی با یک اتم کربن که از طریق کربن دوم زنجیر اصلی به زنجیر اصلی وصل می­ شود، در نظر گرفت.

بنابراین با تغییر اسکلت کربنی یا در واقع تغییر نوع، تعداد و محل اتصال شاخه­ ها در آلکانها ایزومری به وجود می ­آید. بعنوان مثال دیگر ایزومری­های آلکان با فرمول را در نظر می ­گیریم:

دقت داشته باشید که شکل اصلی ساختار اسکلت کربنی مهم است و نمایشهای مختلف برای یک اسکلت کربنی یکسان به معنای ایزومری و مواد مختلف نیست. بعنوان مثال کلیه نمایشهای زیر برای یک ماده یا ایزومری هستند و نمایانگر مواد یا ایزومرهای مختلف نیستند:

با افزایش تعداد اتم­های کربن یک آلکان، تعداد ایزومرهای آن به سرعت افزایش می ­یابد. بعنوان مثال برای: تعداد ایزومرها به ترتیب برابر 1، 1، 1، 2، 3، 5، 355، 27711253769، 22158734535770411074184 هستند.

نامگذاری آلکانها

برای نامگذاری ترکیبات آلی هم از نامگذاری آیوپاک () و هم نامگذاری غیر آیوپاک استفاده می ­شود. نامگذاری آیوپاک یک نامگذاری سیستماتیک است که در آن نام ترکیب با طی یک سری مراحل براساس یک سری قواعد بدست می ­آید. نامگذاری غیر آیوپاک یا معمولی، نامگذاری است که براساس پیروی کامل از قواعد آیوپاک صورت نمی گیرد و نام ترکیب براساس مواردی مثل نام تجاری، محل کشف، نام کاشف و...... یا یک سری قواعد که قابل اعمال بر روی همه ترکیبات نیستند، بدست می ­آید.

در نامگذاری آیوپاک آلکانها، آلکانهای راست زنجیر از اول براساس تعداد اتمهای کربن نام معلومی دارند و آلکانهای شاخه­ دار بصورت مشتقات آلکانهای راست زنجیر نامگذاری می­ شوند. نام آلکانهای راست زنجیر بصورت مجموع پیشوند «آلک» مشخص کننده تعداد اتمهای کربن زنجیر و پسوند «ان» مشخص کننده آلکان بودن ترکیب است. جدول زیر تعدادی از پیشوندهای یاد شده را لیست کرده است:

تعداد اتمهای کربن

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

15

20

پیشوند

مت

ات

پروپ

بوت

پنت

هگز

هپت

اکت

نون

دک

پنتادک

ایکوز

بعنوان مثال نام آلکانهای راست زنجیر با فرمول به ترتیب متان، بوتان و دکان است. درمورد آلکانهای راست زنجیر ممکن است پیشوند -n یا نرمال به معنای راست زنجیری بودن قبل از نام بکار رود.

برای آلکانهای شاخه دار که چند زنجیر دارند، یک زنجیر بعنوان زنجیر اصلی انتخاب می­ شود و مابقی زنجیرها بعنوان شاخه­ های زنجیر اصلی درنظر گرفته می­ شوند. زنجیر اصلی زنجیری است که تعداد اتم­های کربن بیشتری داشته باشد. درصورتیکه دو یا چند زنجیر بطور همزمان بیشترین تعداد اتم­ های کربن را داشته باشند، زنجیر اصلی بین آنها زنجیری انتخاب می ­شود که شاخه­ ها یا استخلاف های بیشتری داشته باشد. نام زنجیر اصلی براساس تعداد اتم­های کربن آن (ونه کل ترکیب) مشابه آلکانهای راست زنجیر انتخاب می ­شود.

بعد از انتخاب زنجیر اصلی، قسمت­های باقیمانده مولکول که در زنجیر اصلی نیستند و بعنوان انشعابات یا شاخه­ ها بر روی آن قرار گرفته ­اند، مشخص و نامگذاری می­ شوند. زنجیرهای کربنی جانبی بصورت آلکیل نامگذاری می­ شوند که پیشوند «آلک» بیانگر تعداد اتم­های کربن وپسوند «ایل» بیانگر شاخه جانبی یا استخلاف بودن است. بعنوان مثال نام استخلاف ها یا گروهها یا شاخه ­های بترتیب متیل و اتیل است. بعد از نامگذاری شاخه ­ها، زنجیر اصلی شماره گذاری می ­شود. برای شماره گذاری زنجیر اصلی دوجهت (مثلا از سربه ته و از ته به سر) می توان در نظر گرفت که جهتی انتخاب می­ شود که شماره ­های کمتری برای شاخه ­ها نتیجه دهد یا دقیقتر بگوئیم اولین شماره (کمترین شماره) در آن در مقایسه با جهت دیگر کمتر باشد و اگر اولین شماره­ ها یکسان بودند، دومین شماره­ ها برای دو جهت شماره گذاری ممکن بایستی مقایسه شوند و الی آخر.

در نهایت نام ماده با ترکیب محل شاخه ­ها (موقعیت قرار گیری شاخه روی زنجیر اصلی یا شماره اتم کربن زنجیره اصلی که شاخه بدان متصل است)، نام شاخه ­ها و نام زنجیر اصلی بدست می­ آید. محل شاخه و نام شاخه با یک هایپن «-» از هم جدا می ­شوند. بعبارت دیگر مراحل زیر بایستی در نامگذاری آلکانهای شاخه دار طی شوند:

1-انتخاب و نامگذاری زنجیر اصلی

2-تشخیص و نامگذاری شاخه ­های جانبی

3-انتخاب جهت شماره گذاری زنجیر اصلی و شماره گذاری آن

4-ترکیب محل و نام شاخه ­ها با نام زنجیر اصلی

بعنوان مثال ترکیب زیر را در نظر بگیرید:

برای نامگذاری این ترکیب که یک آلکان شاخه دار است، در ابتدا زنجیر اصلی آن را تعیین می­ کنیم. برای این ترکیب سه زنجیر بعنوان کاندیدای زنجیر اصلی می­ توان در نظر گرفت که در شکل زیر نمایش داده شده و با شماره مشخص شده­ اند:

زنجیرهای 1 و 2 و 3 مشخص شده به ترتیب دارای 7 و 6 و 4 اتم کربن هستند و بنابراین زنجیر 1 که بیشترین تعداد کربن را دارد، زنجیر اصلی است. با معلوم شدن زنجیر اصلی، شاخه ­های جانبی متصل به آن را شناسایی و نامگذاری می­ کنیم. باتوجه به شکل قبلی برروی زنجیر اصلی فقط یک شاخه آنهم با یک اتم کربن داریم، بنابراین یک شاخه متیل داریم. سپس زنجیر اصلی را شماره گذاری می­ کنیم که برای شماره­ گذاری آن دو جهت بصورت زیر می­ توان در نظر گرفت:

از بین این دو جهت شماره گذاری، شماره گذاری سمت راست که در آن به شاخه جانبی شماره کمتری می­رسد، انتخاب می ­شود. پس گروه یا شاخه متیل در ماده یاد شده بر روی کربن شماره 3 زنجیره اصلی قرار دارد. این مطلب بصورت 3-متیل مشخص می ­شود. درنهایت نام ترکیب با ترکیب محل و نام شاخه­ ها با نام زنجیر اصلی بصورت 3-متیل هپتان بدست می ­آید.

در صورتیکه دو یا چند شاخه مختلف بر روی زنجیر اصلی داشته باشیم، موقع ترکیب محل و نام شاخه­ ها با نام زنجیر اصلی، شاخه ­ها را به ترتیب حروف الفبای لاتین مستقل از بزرگی یا کوچکی شماره محل شاخه ذکر می ­کنیم. یعنی شاخه ­ای که از نظر حروف الفبای لاتین مقدمتر است، زودتر ذکر می ­شود. بعنوان مثال بین دو شاخه یا گروه متیل و اتیل، اتیل () که با شروع می ­شود، بر متیل () که با شروع می ­شود مقدمتر است، چون در حروف الفبای لاتین بر مقدم است. بنابراین نام ترکیب زیر 3-اتیل-2-متیل اکتان و نه 2-متیل-3-اتیل اکتان است:

در صورتیکه دو یا چند شاخه یکسان بر روی زنجیر اصلی داشته باشیم، نام شاخه فقط یکبار ذکر می­ شود و تعداد آن شاخه ­ها با پیشوندهای دی (برای دو)، تری (برای سه)، تترا (برای چهار) و ... قبل از نام شاخه مشخص می ­شود. محل شاخه ­ها با اعدادی که توسط ویرگول از هم جدا می شوند، مشخص می شوند و اعداد بترتیب بزرگی آنها ذکر می ­شوند. دقت داشته باشید که حتی اگر محل شاخه ها یکسان هم باشد، برای محل هر شاخه یک عدد بکار می رود. پیشوندهای دی، تری، و ... در تعیین اولویت حروف الفبایی شاخه ها دخالت داده نمی شوند. بعنوان مثال داریم:

3-اتیل--دی متیل پنتان

-دی متیل بوتان

-دی متیل بوتان

دقت داشته باشید که در تعیین جهت شماره گذاری، به کوچکتر بودن شماره اول (در صورت یکسان بودن، شماره دوم و الی آخر) توجه می­ کنیم و مجموع شماره­ ها برای ما مهم نیست. بعنوان مثال ترکیب زیر را در نظر بگیرید:

در صورتیکه از چپ براست زنجیر اصلی را شماره گذاری کنیم، نام ترکیب - تترا متیل نونان خواهد بود، در حالیکه اگر از راست به چپ شماره­ گذاری کنیم، نام ترکیب - تترامتیل نونان خواهد بود. نام اول از نظر آیوپاک درست است، چرا که شماره اول آن یعنی 2 از شماره اول نام دوم یعنی 3 کمتر است، با وجود اینکه مجموع شماره ­ها در نام اول 22 و در نام دوم 18 است.

در صورتیکه شماره گذاری از دو جهت، کاملا یکسان باشد، ملاک انتخاب جهت شماره گذاری، تقدم حروف الفبایی شاخه ها خواهد بود. بعبارتی شماره گذاری از جهتی انجام خواهد شد که شماره اول آن (کوچکترین) به شاخه مقدمتر در حروف الفبایی می­ رسد و اگر از دو جهت شاخه های شماره اول یکسان باشند، تقدم حروف الفبایی شاخه ­های شماره­ دوم را در نظر می گیریم و الی آخر. بعنوان مثال نام ترکیب زیر 3-اتیل-5-متیل هپتان و نه 5-اتیل-3- متیل هپتان است:

مثال: تمام ایزومرهای ساختاری آلکانها با پنج اتم کربن () و هفت اتم کربن () را رسم و نامگذاری کنید.

حل:

برای داریم:

-دی متیل پروپان

2- متیل بوتان

پنتان (n-پنتان)

برای داریم:

3- متیل هگزان

2- متیل هگزان

هپتان (n-هپتان)

- دی متیل پنتان

- دی متیل پنتان

- دی متیل پنتان

-تری متیل بوتان

- اتیل پنتان

- دی متیل پنتان

*****

در صورتیکه شاخه­ های جانبی زنجیر اصلی ماده آلی خود متشکل از چند زنجیر باشند، نام شاخه­ جانبی بصورت ترکیب محل و نام شاخه­ های جانبی ­اش با نام زنجیر اصلی ­اش نوشته خواهد شد. زنجیر اصلی شاخه جانبی حتما باید از کربن متصل به زنجیر اصلی ماده آلی شروع شود و جهت شماره گذاری نیز حتما از کربن متصل به زنجیر اصلی ماده آلی به سمت کربن­های دورتر است. بعبارتی به کربن متصل به زنجیر اصلی حتما شماره یک می رسد. مابقی اصول نامگذاری در اینجا نیز همان اصول نامگذاری بحث شده قبلی هستند.

برای چنین شاخه ­های جانبی که خود شاخه دارند (و ممکن است به اصطلاح شاخه­ های جانبی پیچیده خوانده شوند) کل نام درون پرانتز قرار می­گیرد و بعنوان مثال داریم (در شکلهای زیر شاخه جانبی پیچیده با یک دایره بدورش نمایش داده شده و شماره گذاری آن نیز مشخص شده است):

-(-متیل پروپیل) دکان

- (-دی متیل اتیل) هپتان

خواص فیزیکی آلکانها

آلکانها ترکیباتی بیرنگ و بی بو هستند. بعلت قطبیت پایین پیوندهای کربن- هیدروژن (که از اختلاف الکترونگاتیویته کم آنها ناشی می ­شود) و جهت گیری­های مختلف تعداد زیادی از آنها در یک آلکان، آلکانها ترکیباتی غیرقطبی هستند و نیروهای بین مولکولی آنها از جنس لاندن هستند. بنابراین با افزایش اندازه (یا جرم) آلکان و افزایش سطح تماس مولکولها با هم (با دور شدن شکل مولکول از حالت کروی و میل کردن به حالت زنجیر راست) نیروهای بین مولکولی قویتر می ­شوند و دمای ذوب و جوش افزایش می ­یابد. بعنوان یک قاعده سرانگشتی گفته می ­شود که با افزایش هر کربن (هر )، دمای ذوب وجوش باندازه تا درجه سانتی گراد افزایش می ­یابد. قاعده یاد شده کمابیش در دیگر ترکیبات همولوگ نیز صادق است. در دما و فشار اتاق ( و)، تا گاز، و به بعد جامد هستند..

در مقایسه دمای ذوب و جوش آلکانهای ایزومر (هم کربن یا با تعداد کربن برابر)، شاخه ­ای شدن بعلت کاهش سطح تماس مولکول ­ها با هم منجر به کاهش دمای ذوب و جوش می ­شود و آلکان راست زنجیر در مقایسه با ایزومرهای خود معمولا دمای ذوب و جوش بیشتری دارد. البته گاهی اوقات که شاخه دار شدن منجر به تقارن بالا در مولکول می ­شود، استثناءً ممکن است دمای ذوب (و نه دمای جوش) آلکان شاخه دار متقارن از آلکان راست زنجیر بیشتر باشد. بعنوان مثال دمای ذوب و جوش ایزومرهای را در نظر بگیرید:

-دی متیل پروپان

2- متیل بوتان

پنتان (n-پنتان)

از آنجائیکه آلکانها ترکیباتی غیرقطبی هستند، در حلالهای غیرقطبی مثل بنزن ()، کربن تترا کلرید () و ... حل می ­شوند و در حلالهای قطبی مثل آب حل نمی ­شوند. آلکانها لیپوفیل یا چربی دوست و هیدروفوب یا آبگریز محسوب می ­شوند.

چگالی آلکانها با افزایش تعداد اتمهای کربن آنها افزایش می یابد. چگالی آلکانها از آب کمتر است، بنابراین بر روی آب قرار می­ گیرند.

خواص شیمیائی آلکانها

آلکانها با یونها و مواد قطبی به سختی واکنش می ­دهند و از این جهت پارافین (بی­اثر) نامیده می ­شوند. بهرحال آلکانها در برخی واکنشهای دیگر مثل سوختن بخوبی شرکت می ­کنند و در کل به هیچ وجه نمی توان آنها را واکنش ­­ناپذیر یا بی اثر مثل گازهای نجیب در نظر گرفت.

آلکانها در واکنش سوختن با اکسیژن ترکیب می ­شوند و در صورتیکه اکسیژن به مقدار کافی (استوکیومتری) موجود باشد، و را بعنوان محصولات حاصل از سوختن کامل خود تولید می ­کنند. واکنش سوختن عمومی آنها را تحت این شرایط می ­توان بصورت زیر در نظر گرفت:

درصورتیکه مقدار اکسیژن در واکنش سوختن آلکانها کافی نباشد، سوختن ناقص آلکانها را خواهیم داشت که بجای ، یا حتی دوده (شکل نامنظمی از کربن) تولید می ­شود. بعنوان مثال می ­توان سوختن ناقص متان را در نظر گرفت:

همچنین آلکانها می­ توانند بطور مستقیم با هالوژنهای فلوئور، کلر و برم ترکیب شوند، واکنش هالوژن­دار شدن جانشینی (واکنشی که در آن برخی یا همه اتمهای هیدروژن آلکان با اتمهای هالوژن جانشین می­ شود) را انجام دهند و هالوآلکانها (ترکیبات هالوژن­دار)را تولید کنند. یک نمایش کلی برای این واکنش می ­تواند بصورت زیر باشد:

بعنوان مثال داریم:

جابجایی یک اتم هیدروژن با یک اتم هالوژن، مونوهالوژن ­دارشدن، جابحایی دو اتم هیدروژن با دو اتم هالوژن، دی­ هالوژن ­دار شدن و ... نیز نامیده می ­شود. موقع هالوژن­دار شدن آلکان محصولات مونوهالوژنه، دی هالوژنه و ... متنوعی می ­تواند تشکیل شود، تنها درصورتیکه مقدار آلکان به مراتب بیشتر از مقدار هالوژن باشد، محصول عمده محصول مونوهالوژنه خواهد بود. حتی در صورت مونو هالوژن­دارشدن، همواره امکان تشکیل محصولات یا ایزومرهای مختلف وجود خواهد داشت. بعنوان مثال واکنش مونوکلردار شدن پروپان را در نظر بگیرید که دو محصول زیر را تولید می کند که محصول سمت چپ با جابجایی یکی از اتمهای هیدروژن کربنهای واقع در سر و ته زنجیر با کلر و محصول سمت راست با جابجایی یکی از اتمهای هیدروژن کربن واقع در وسط زنجیر پروپان با کلر بدست می آید:

واکنش هالوژن ­دار شدن جانشینی آلکانها گرماده است و مقدار گرمای تولید شده در واکنش از برم به فلوئور افزایش می­ یابد، بطوریکه واکنش با فلوئور می ­تواند حالت انفجاری بخود بگیرد.

آلکانها واکنش ­های دیگری نیز مثل کراکینگ (شکسته شدن آلکان به مولکولهای کوچکتر)، ایزومراسیون (تبدیل ایزومر­های یک آلکان بهم)، نوآرایی (تولید ترکیبات حلقوی و آروماتیک از آلکان به اضافه هیدروژن بعنوان محصول جانبی) و واکنش با بخار آب و تولید هیدروژن و و ... نیز انجام می ­دهند که انجام آنها معمولاَ نیازمند حرارت و کاتالیزور و تنظیم شرایط است.

نویسنده : نظرات () موضوع : هشتم، نهم، چهارشنبه یکم شهریورماه سال 1396 - ساعت 19 و 22 دقیقه و 00 ثانیه

متان گازی است بی رنگ،بی بو و در آب نا محلول است.نقطه ذوب آن ۱۸۲- درجه سانتی گراد و نقطه جوش آن ۱۶۲- درجه سانتی گراد است.

نماد آن CH4 است.یک گاز گلخانه ای است و به عنوان سوخت بکار میرود.این ماده ساده ترین آلکان و ترکیب اصلی گاز طبیعی است.سوختن متان در اکسیژن باعث تولید دی اکسیدکربن و آب می شود.گاز متان را میتوان برای مصارف صنعتی بوسیله پاره ای از واکنش های شیمیایی از گازهای موجود در جو و هیدروژن بدست آورد.

کاربرد گاز متان:

متان به عنوان سوخت اتوموبیل استفاده می شود.

در صنعت و موارد آزمایشگاهی و پتروشیمی نیز بکار می رود.

در تولید برق در مقیاس کم

ایمنی:

گاز متان به شدت آتشزا است.حتما از گرما و اشتعال دور نگهداشته شود.

به شدت با مواد اکسید کننده ناسازگار است.

تحت فشار به صورت مایع در می آید.

متان گازی سمی است و در مقادیر زیاد جای اکسیژن را گرفته و باعث خفگی می شود.

متان یک گاز گلخانه ای بسیار قدرتمند است. حرارت یک پوند از تله متان ۲۵ برابر بیشتر در جو نسبت به یک پوند دی اکسید کربن است. متان عنصر اصلی در گاز طبیعی است. از متان می توان برای تولید برق، گرمای ساختمان، یا قدرت کامیون زباله استفاده کرد .متان نیز به کاهش اثرات تغییرات آب و هوایی کمک می کند.

نویسنده : نظرات () موضوع : هشتم، نهم، چهارشنبه یکم شهریورماه سال 1396 - ساعت 07 و 44 دقیقه و 00 ثانیه

نام‌گذاری آیوپاک نظامی است که زیر نظر اتحادیه ی بین المللی شیمی محض و کاربردی به نام‌گذاری مواد شیمیایی می‌پردازد.

برای ابداع یک سیستم نامگذاری که جوابگوی حتی، پیچیده‌ترین ترکیبات باشد، کمیته‌ها و کمیسیونهای مختلفی به نمایندگی از طرف شیمیدانان از سال ۱۹۸۲ هر از چندگاهی تشکیل جلسه داده‌است. در وضعیت قبلی، سیستم آیوپاک (اتحادیه بین‌المللی شیمی نظری و کاربردی) سیستمی است که مورد تأیید قرار گرفته‌است. از آنجا که این سیستم شیوهٔ یکسانی را برای تمام خانواده‌های ترکیبات آلی اعمال می‌کند، آن را به طور مفصل برای آلکان ها بررسی می‌کنیم.

قواعد اصلی سیستم آیوپاک به قرار زیرند:

  1. طولانی‌ترین زنجیر مستقیم را به عنوان ساختمان اصلی انتخاب می‌کنیم، و ترکیب را به عنوان مشتقی از این ساختمان در نظر می‌گیریم که در آن جایگزینی هیدروژن توسط گروه‌های آلکیل صورت گرفته‌است. ایزوبوتان (I) را می‌توان نتیجه جایگزینی یک اتم هیدروژن پروپان به وسیله یک گروه متیل در نظر گرفت و بنابراین می‌توان آن را متیل پروپان نامید.
  2. جائی که لازم باشد، همچون در ایزومرهای متیل پنتان (III,II)، شماره کربنی که گروه آلکیل به آن متصل است ذکر می‌گردد.
  3. در شماره گذاری زنجیر کربن اصلی، از انتهایی شروع می‌کنیم که منتج به استفاده از کمترین رقم گردد، بنابراین II را به جای ۴ – متیل پنتان، ۲- متیل پنتان می‌نامیم.
  4. اگر یک گروه آلکیل بیش از یک بار، به عنوان شاخه، بر روی زنجیر ظاهر شود. آنها را به وسیله پیشوند دی، تری، تترا و غیره که نشان دهنده تعداد گروه‌های آلکیل است، مشخص می‌کنند و موقعیت هر گروه، همانند ۴٬۲٬۲- تری متیل پنتان (IV)، به وسیله عدد نشان می‌دهند.
  5. اگر چندین گروه آلکیل مختلف متصل به زنجیر اصلی باشند، آنها را به ترتیب حروف الفباء نام می‌بریم؛ مانند ۳٬۳- دی‌اتیل - ۵-ایزوپروپیل – ۴-متیل اکتان (V). (توجه کنید که ایزوپروپیل قبل از متیل می‌آید. به هر حال یک دی‌متیل بعد از اتیل یا دی‌اتیل می‌آید)

قواعد و قراردادهای اضافی برای نامگذاری آلکان های خیلی پیچیده‌تر وجود دارند، اما پنج قاعده اصلی ذکر شده در اینجا برای ترکیباتی که ما با آنها برخورد می‌کنیم کافی هستند.

آلکیل‌هالیدها که اغلب در شیمی آلکان ها ظاهر می‌شوند هالوآلکان نامیده می‌شوند؛ یعنی هالوژن به عنوان یک زنجیر جانبی در نظر گرفته می‌شود. در ابتدا نام آلکان را بدون توجه به حضور هالوژن ذکر کرده، سپس فلوئورو، کلرو، برمو، یا یدو را همراه با اعداد و پیشوندهای لازم اضافه می‌کنیم. نام دیگر پیریدین:o-استیل سالسیلیک اسید هست.

نویسنده : نظرات () موضوع : هفتم، هشتم، نهم، سه شنبه سی و یکم مردادماه سال 1396 - ساعت 12 و 34 دقیقه و 00 ثانیه

صفحات سایت

تعداد صفحات : 4

آمار بازدید سایت

بازدیدهای امروز : نفر
--------------------
بازدیدهای روز قبل: نفر
--------------------
بازدید این ماه : نفر
--------------------
بازدید ماه قبل : نفر
--------------------
تاریخ آخرین بروز رسانی :
--------------------
كل بازدیدها : نفر

تبلیغات و بنر ها

پشتیبانی